-京都の情報をご案内 　洛まち（rakumachi）- 　　　

Kitchen Blue Lake

多くの方々に気軽に立ち寄って頂ける店作り。それがkitchen BlueLakeの理想 の一つです。お子様連れの主婦の方に、サークル仲間でのミーティングに、気兼 ねなく集まり、様々な料理を楽しんで頂ける場を提供したいと思っています。簡易的ではありますが、キッズスペースやオムツ替えスペースもご用意いたしました。また、ご年配の方、車椅子の方、ベビーカーの方でも入りやすいように 空間を広く取り、バリアフリーにも配慮しています。

ここは以前、プールでした。わたしの祖父が運営していたプラザブルーレイク。 　小さなお子様からご年配の方まで多くの人々に愛され、毎年夏になると、 　それはたくさんの笑顔でいっぱいになる場所でもありました。 　今ではもう懐かしい思い出話になってしまいましたが、 　わたしはずっとそれらの笑顔が忘れられず、 　いつかは自分の店を持ち、あのプールにあふれていたような 　笑顔をこの場所でもう一度見たい、ずっとそう思っていたのです。 　Kitchen BlueLake。プールと同じ名前。 　すべてはあの「笑顔」から始まっています。